Czy herbaty owocowe są korzystne dla zdrowia?
Jeśli mówimy o prawdziwym suszu owocowym, a nie mieszkankach, zawierających cukier, odpowiedź jest prosta: zdecydowanie tak! Naturalne, wysokiej jakości herbaty owocowe są bogate w liczne witaminy (głównie C i witaminy z grupy B), posiadają właściwości rozgrzewające i w związku z tym, często stosowane są podczas jesiennych przeziębień. Wiele naparów wykazuje również właściwości przeciwzapalne, niektóre z nich obniżają też ciśnienie krwi, korzystnie wpływają na pracę serca i wspierają układ pokarmowy – wszystko zależy bowiem od tego, na jakie owoce się zdecydujemy. Dla przykładu – herbata z czarnej jagody kojarzona jest przede wszystkim z tym, że poprawia wzrok i pozwala dbać o oczy.Do najpopularniejszych herbatek owocowych z pewnością zaliczyć można napary z dzikiej róży, aronii, hibiskusa, maliny, wspomnianej już borówki, czarnej porzeczki, czarnego bzu, truskawki oraz cytrusów. Niemałym powodzeniem (i uznaniem) cieszy się także smak truskawkowy, choć – rzecz jasna – to tylko kilka opcji, jakie mamy do dyspozycji. Wszystko więc zależy od… naszych kubków smakowych.
Omawiając tak złożony temat, jakim są herbaty owocowe, koniecznie wspomnieć należy też o tym, że powinny być one odpowiednio parzone – tak, aby nie straciły swoich prozdrowotnych właściwości. Susz owocowy najlepiej zaparzać w dzbanku (lub innym zamkniętym naczyniu), zalewając go wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza i pozostawiając na około 10 minut. Jeśli zastosujemy powyższe wskazówki, na pewno uzyskamy przepyszny, aromatyczny napój, który posiadał będzie dobry wpływ na pracę naszego organizmu.