Aktualność
Aktualność
Czy spirulina wspomaga odchudzanie?
Spirulina to mikroskopijna alga słodkowodna rosnąca w ciepłych wodach jezior Afryki i Ameryki Środkowej i Południowej. Należy do najbardziej wartościowych produktów żywnościowych o bardzo wysokiej zawartości składników odżywczych tj. witaminy, minerały, a także ważne dla zdrowia przeciwutleniacze. Jest bardzo łatwo przyswajalna, wzmacnia i oczyszcza organizm, chroni układ odpornościowy, zwalcza anemię, regeneruje wątrobę. Ma właściwości antyalergiczne, przeciwzapalne, antyoksydacyjne. Reguluje ciśnienie, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru i cholesterolu we krwi.
Wartości odżywcze i skład spiruliny
Prawie 70% składu spiruliny stanowi pełnowartościowe białko, które zawiera aż 18 aminokwasów, w tym aminokwasy egzogenne, czyli takie, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować i trzeba je dostarczać w pożywieniu. Zawarty w spirulinie tłuszcz dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Alga ta wyróżnia się niezwykle wysokim stężeniem rzadkiego kwasu gamma-linolenowego (GLA) ważnego dla układu odpornościowego. Zawiera również przeciwutleniacze: zeaksantynę i luteinę ważne dla dobrego wzroku. Spirulina bogata jest także w beta-karoten, witaminę E, C, witaminy z grupy B, kwas foliowy, biotynę oraz mikroelementy tj. wapń, cynk, magnez, potas, sód, selen, molibden oraz bardzo dobrze przyswajalne żelazo.
Spirulina a odchudzanie
Na rynku dostępna jest spirulina w tabletkach lub w postaci proszku. Znajdujące się w niej barwniki korzystnie wpływają na mikroflorę przewodu pokarmowego, wspomagają przemiany metaboliczne i procesy trawienne. Pobudzając przemianę materii, przyśpieszają rozpad tłuszczu i normalizują masę ciała. Błonnik zawarty w algach osłania ścianki jelit śluzową powłoką, ograniczając tym wchłanianie tłuszczów i nadmiaru cukrów. Przyspiesza perystaltykę jelit i ułatwia ich oczyszczenie, dzięki temu substancje odżywcze są lepiej wchłaniane, a to ułatwia walkę z nadwagą. Spirulina zawiera też fenyloalaninę, która zmniejsza apetyt i ułatwia stosowanie diety.
14.10.2021r
powrót